Koch- & Backhilfen

LEIFHEIT Dosenöffner "ComfortLine Lifty" Konservenöffner, Kunststoff ***NEU***

Die Leifheit Küchenhelfer mit dem Komfort-Griff. Die ergonomischen Zwei-Zonen-Griffe des Dosenöffners bestehen aus zwei Kunststoffen, die sich hervorragend ergänzen. Für Stabilität, Sauberkeit und Hygiene sorgt der weiße Kunststoff. Die Weichzonen in trendigem Rot liegen dort, wo bei der Anwendung Kraft einwirkt und besondere Rutschfestigkeit wichtig ist. Sie verhindern auch bei feuchten Händen ein Abrutschen und geben ein angenehmes Griffgefühl. Der ComfortLine Dosenöffner Lifty überzeugt mit seiner millionenfach bewährten Schneidtechnik. Zusätzlich ist er mit einem praktischen Kapselheber ausgestattet.

Ausstattung:

  • Mit Zwei-Zonen-Griff für die perfekte Handhabung
  • Der weiße Kunststoff sorgt für Halt und Stabilität
  • Die Weichzonen in trendigem Rot verhindern ein Abrutschen und garantieren ein angenehmes Griffgefühl
  • Mit millionenfach bewährter Schneidtechnik
  • Mit praktischem Kapselheber
15,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
LEIFHEIT Gemüsemühle "ComfortLine" Nussmühle Käsemühle Gemüsereibe Käsereibe **NEU**

Die schnelle Alternative zur elektrischen Küchenmaschine: Die kleine und handliche Nuss- und Gemüsemühle von Leifheit ist im Nu einsatzbereit. Der rutschsichere Saugfuß wird auf der Arbeitsplatte fixiert und los geht es: Drei Reibtrommeln (fein, grob und Klinge) mahlen und schneiden, was für die unterschiedlichsten Gerichte gebraucht wird. Ob Gemüse, Parmesan, Nüsse oder Obst. Die handliche Nuss- und Gemüsemühle ist fertig, bevor die Küchenmaschine im Einsatz ist. Besonders praktisch: Die Kurbel lässt sich so arretieren, dass die Mühle sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet ist.

Ausstattung:

  • Handmühle mit drei verschiedenen Trommeln (fein, grob, Klinge)
  • rutschsicherer Saugfuß für sicheres Arbeiten
  • für Links- und Rechtshänder geeignet
20,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
ALFI Kaffeefilter, Kunststoff transparent, Größe 4 ***NEU***

Ausstattung:

  • passend für alle ALFI-Isolierkannen
17,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
ADE Funk-Bratenthermometer Digitales Grill-Thermometer mit Touch-Display ***NEU***

Ausstattung:

  • Messbereich - 50 °C - + 300 °C
  • Batterieart 1,5 V AA und 1,5 V AAA
  • Batteriebestückung 4 Stück
  • Batterien mitgeliefert: ja
  • Farbe schwarz/weiß
  • Größe 10,7 x 7,9 x 4,5 cm
  • Material ABS-Kunststoff/Edelstahl
33,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
LEIFHEIT Rollenhalter "Rolly Mobil" Küchenrollenhalter Schneidabroller ***NEU***

Immer griffbereit, schnell montiert und mit einem sehr praktischen Extra ausgestattet: Das ist der Wandrollenhalter Rolly Mobil. Der obere Rollenbehälter ist abnehmbar, so dass die Folie dort geschnitten werden kann, wo sie gebraucht wird: am Tisch, in der Vorratskammer oder beim sommerlichen Grillen im Garten. Der mobile Rollenhalter macht Schluss mit zerrupften Abrisskanten. Beide Rollenbehälter des Rolly Mobil sind mit messerscharfen Spezialklingen ausgestattet. Sie sorgen für saubere und glatte Schnittkanten und sind verletzungssicher hinter den elegant geschwungenen Schneidschiebern verborgen. Nach dem Schneiden ragen die Rollenenden weit genug aus dem Rollenhalter heraus, um sie beim nächsten Mal mühelos greifen und herausziehen zu können. Der Rolly Mobil ist für alle handelsüblichen Rollenmaße geeignet. Eine dritte Halterung ist für Küchenpapier vorgesehen. Geeignet ist er für alle handelsüblichen Rollenmaße (nicht im Lieferumfang enthalten). 

Ausstattung:

  • bewährter Schneidschieber mit abnehmbarer oberer Rollenhaltung
  • Folie wird dort geschnitten, wo sie gebraucht wird
  • saubere Folienenden dank messerscharfer Klingen
  • jederzeit griffbereite Folienenden
  • Maße: L: 38,0 x B: 7,0 x H: 25,0 cm

Nützliche Informationen:

Leifheit Wandrollenhalter Rolly Mobil
Der Rolly Mobil Wandrollenhalter von Leifheit nimmt zwei Folienrollen und eine Küchenrolle auf. Eine Besonderheit stellt der obere Folienhalter dar. Er lässt sich bequem abnehmen und ist trotzdem voll funktionsfähig. Die messerscharfen Klingen sorgen für saubere Schnittkanten an den Folien und stellen diese immer griffbereit zur Verfügung. Die Küchenrolle hängt frei am Wandrollenhalter Rolly Mobil.

Warum ist der Folienhalter vom Rolly Mobil abnehmbar?
Mit diesem praktischen Feature lässt sich die Frischhaltefolie einfach mitnehmen und vor Ort komfortabel abschneiden. Beim Grillen, auf der Gartenparty oder am Buffet stehen so die praktischen Dienste des Wandrollenhalters Rolly Mobil zur Verfügung. Nach Beendigung des „Außeneinsatzes“ lässt sich der abnehmbare Rollenhalter mit Frischhaltefolie wieder einfach auf das Gehäuse des Wandrollenhalters aufstecken.

Wandrollenhalter Rolly Mobil mit definierten Folienschächten
Damit die Klingen des Wandrollenhalters sauber arbeiten, sollte unbedingt die richtige Folienanordnung beachtet werden. Wie auf dem Wandrollenhalter beschriftet, ist der obere Folienschacht für transparente Folien, also Frischhaltefolie und der untere Halter für Alufolie vorgesehen. Auffällig ist die Form des Wandrollenhalters. Die beiden Folienschächte des Leifheit Wandrollenhalters sind rund. Darauf abgestimmt sorgen die abgerundeten Schieber mit scharfen Messerklingen für einen sauberen Folienschnitt. Der Wandrollenhalter hält die glatt geschnittenen Folienenden für den nächsten Einsatz griffbereit zur Verfügung.

20,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
LEIFHEIT Küchenrollenhalter "Parat Royal ProLine" Wandrollenhalter ***NEU***

Ziehen, Schneidschieber vorbeiführen, fertig – der Wandrollenhalter Parat Royal in eleganter Edelstahl-Optik trennt mit seinen messerscharfen Spezialklingen Alu- und Klarsichtfolien sauber und präzise ab. Ohne zeitraubendes Kramen in Schubladen, ohne schiefe, zerrupfte Abrisskante und ohne Gefummel an der Klarsichtfolie, weil der Anfang nicht zu finden ist. Nach dem Schneiden ragen die Rollenenden weit genug aus dem Rollenhalter heraus, um sie beim nächsten Mal mühelos greifen und herausziehen zu können. Die messerscharfen Klingen sind verletzungssicher hinter den ergonomisch geformten Schneidschiebern verborgen. Der Wandrollenhalter Parat Royal bietet Platz für insgesamt drei Rollen: Hinter dem matt gebürsteten Edelstahlgehäuse verbergen sich Alu- und Klarsichtfolie. Eine dritte Halterung ist für Küchenpapier vorgesehen. Nach der einfachen Wandmontage lässt sich der Wandrollenhalter schnell und einfach von vorn bestücken. Einfach Edelstahlgehäuse öffnen, Rolle rein und schon ist der Leifheit Wandrollenhalter Parat Royal einsatzbereit. Geeignet ist er für alle handelsüblichen Rollenmaße (nicht im Lieferumfang enthalten).

Ausstattung:

  • Bewährter Schneidschieber aus hochwertigem Edelstahl
  • Saubere Folienenden dank messerscharfer Klingen
  • Jederzeit griffbereite Folien
  • Maße: L: 37,5 x B: 6,5 x H: 27 cm

Nützliche Informationen:

Der Wandrollenhalter Parat Royal von Leifheit spart Zeit
Viele übliche Rollenhalter jeglicher Bauweise kosten durch Einrisse und schlechte Schnitte den Besitzer unnötig Nerven. Stellen deren Fingerspitzengefühl und Geduld durch gut versteckte Folienanfänge auf die Probe. Hier bietet Leifheit mit dem Wandrollenhalter Parat Royal ProLine einen modernen Folienhalter, der in keinem Haushalt fehlen darf. Elegant im Design umgibt matt gebürsteter Edelstahl den Raum für zwei innen liegende Folienrollen. Je eine messerscharfe Spezialklinge ist an den Ausgängen der beiden Folienschächte für einen sauberen Schnitt verantwortlich. Elegant geformte Schneideschieber am Parat Royal von Leifheit verbergen diese Klingen und sorgen für ein verletzungssicheres Schneiden, auch in der Hektik des Küchenalltags. Diese Sicherheit, verbunden mit dem zeitlosen Design des Parat Royal ProLine machen den Leifheit Wandrollenhalter zu einem praktischen Helfer, der in jeder Küche seinen Platz findet.

Wie hilft der Leifheit Parat Royal ProLine bei der Küchenarbeit?
Dort, wo die Einwegverpackung stets den Anfang der Klarsichtfolie verschwinden lässt, hält der Leifheit Wandrollenhalter aus Edelstahl nach jedem Schnitt wieder den Anfang der Folie griffbereit. Per Klick geöffnet, lässt sich der Parat Royal ProLine Wandrollenhalter einfach von vorn bestücken und wieder verschließen. Neben Rollenschacht für Aluminium- und Klarsichtfolie bietet eine dritte Halterung im Leifheit Wandrollenhalter Platz für die Küchenpapierrolle und hält diese immer griffbereit.

31,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
LEIFHEIT Kirschentkerner "Cherrymat" Kirschentsteiner ***NEU***

Schnell einen Kirschkuchen auf den Kaffeetisch zaubern – mit dem Leifheit Kirschentkerner Cherrymat kein Problem. Das praktische Tischgerät entkernt Kirschen im Eiltempo. Ob frisch oder konserviert. In nur einer Stunde lassen sich 12 kg frische Kirschen oder der Inhalt von 12 Einmachgläsern entkernen. Möglich macht es die besondere Form des Cherrymat. Die Kirschen werden in eine Einfüllschale gefüllt und rollen nacheinander in den Entkerntrichter. Dort werden sie vom heruntergedrückten Edelstahlmesser sauber in Kerne und Fruchtfleisch getrennt, ohne zerquetscht zu werden. Das Fruchtfleisch rollt in eine bereitgestellte Schüssel. Der Kern fällt in die große Auffangschale, die rutschfest auf vier Gummifüßen steht. Gleichzeitig fällt die nächste Kirsche in den Entkerner. Nach getaner Arbeit ist das Gerät leicht zu reinigen, da es komplett unter fließendem Wasser abgespült werden kann.

Ausstattung:

  • zum schnellen und leichten Entkernen von frischen und konservierten Kirschen
  • saubere Trennung von Kern und Fruchtfleisch
  • komplett unter fließendem Wasser zu reinigen
  • Mit Auffangbehälter

Nützliche Informationen:

Schnell Kirschen zu entsteinen ist mit dem Kirschentsteiner Cherrymat von Leifheit kinderleicht. Dabei macht es für den Cherrymat keinen Unterschied, ob Sie frische Kirschen/Süßkirschen oder konservierte Kirschen schnell entkernen möchten. Das handliche Tischgerät mit Auffangschale arbeitet im Eiltempo und trennt den Kirschkern sauber vom Fruchtfleisch. Im Sammelbehälter des Kirschentsteiners werden die Kerne aufgefangen, während die kernlosen Kirschen in die bereitgestellte Schüssel fallen.


Der Leifheit Kirschentsteiner arbeitet präzise, schnell und sauber
Zwölf Kilogramm frische Kirschen entkernt der schnelle Kirschentsteiner von Leifheit in nur einer Stunde. Für konservierte Kirschen braucht er für zwölf Einmachgläser eine Stunde um sie zu entkernen. Dabei arbeitet der Kirschentsteiner dank Einfüllbehälter selbstständig. Die Kirschen rollen vom Behälter einzeln zum Entkerntrichter und werden dann durch ein scharfes Edelstahlmesser sauber, ohne gequetscht zu werden, vom Kirschkern getrennt. Parallel läuft die nächste Kirsche nach. Während des gesamten Arbeitsvorgangs steht das Tischgerät standsicher und rutschfest dank der vier Gummifüße. Nach getaner Arbeit ist der Kirschentkerner Cherrymat von Leifheit einfach unter fließendem Wasser zu reinigen.

Leifheit Kirschentkerner Cherrymat entkernt jede Menge Kirschen super schnell
Die praktische Küchenmaschine verarbeitet große Mengen an Kirschen, wie auch kleine Mengen schnell und ohne Aufwand. Ebenso macht der handliche Kirschentkerner keinen Unterschied zwischen konservierten Kirschen und frischen Kirschen, wie Süßkirschen und Sauerkirschen. Für Kirschmarmelade, einen leckeren Kirschkuchen oder zum Einwecken von Kirschen ohne Kernen ist der Kirschentsteiner Cherrymat eine große Hilfe, die auch für kleinste Mengen gerne aus dem Schrank geholt wird.

22,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
BIRKMANN Backrahmen Backform "Easy Baking", 22 x 25 cm  ***NEU***

Mit unserem extrahohen Backrahmen mit einer Skalierung, zaubern Sie gleich viele Meisterwerke in unterschiedlichen Größen oder mehrstöckige Tortenträume.

Ausstattung:

  • flexibler Federbandstahl
  • rostfrei
  • Größen-Skalierung
  • 7 cm hoch´
  • stufenlos verstellbar von 22 + 25 cm bis 43 + 48 cm
24,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
BIRKMANN Streichpalette Winkelpalette Streichmesser Glasurmesser, 17 cm ***NEU***

Die Winkelpalette ist ein unverzichtbarer Helfer, wenn es darum geht Backwerke ganz einfach von Blech zu lösen. Die breite Klinge erleichter speziell das Lösen von klassichen Blechkuchen aber auch von großen Plätzchen.

Ausstattung:

  • Edelstahl
  • Kunststoffgriff
  • Länge:17 cm
  • Breite: 8 cm
14,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
BIRKMANN Gärkorb, Gärkörbchen Oval, länglich, klein, 28x13 cm, Höhe 8 cm ***NEU***

Das längliche Gärkörbchen eignet sich hervorragend zum Gehenlassen Ihres Brotteigs. Traditionell gefertigt aus Peddigrohr verleiht es dem Brot vor dem Backen eine charakteristische Rillenoberfläche. Nach dem Gehenlassen kann der Teig mit einfachen Handgriffen aus dem Körbchen gelöst werden. Es empfiehlt sich dennoch, das Gärkörbchen vor dem Gebrauch gut einzumehlen. Gärkörbchen aus Peddigrohr werden vor allem auch von Profibäckern für Sauerteigbrot genutzt und stellen ein unverzichtbares Utensil zum Backen von Brot dar. Das porige Naturmaterial Peddigrohr wird aus Rattan hergestellt, das in den tropischen Klimazonen Asiens wächst und lässt Ihren Teig buchstäblich atmen.

Ausstattung:

  • zum Gehenlassen des Brotteigs
  • aus natürlichem Peddigrohr
  • verleiht dem Brot seine typische Struktur
  • für Brote mit 700 g bis 1500 g Brote
  • 28 x 13 cm, Höhe 8 cm
15,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
BIRKMANN Gärkorb, Gärkörbchen Oval, länglich, klein, 41x16 cm, Höhe 6,5 cm ***NEU***

Das längliche Gärkörbchen eignet sich hervorragend zum Gehenlassen Ihres Brotteigs. Traditionell gefertigt aus Peddigrohr verleiht es dem Brot vor dem Backen eine charakteristische Rillenoberfläche. Nach dem Gehenlassen kann der Teig mit einfachen Handgriffen aus dem Körbchen gelöst werden. Es empfiehlt sich dennoch, das Gärkörbchen vor dem Gebrauch gut einzumehlen. Gärkörbchen aus Peddigrohr werden vor allem auch von Profibäckern für Sauerteigbrot genutzt und stellen ein unverzichtbares Utensil zum Backen von Brot dar. Das porige Naturmaterial Peddigrohr wird aus Rattan hergestellt, das in den tropischen Klimazonen Asiens wächst und lässt Ihren Teig buchstäblich atmen.

Ausstattung:

  • zum Gehenlassen des Brotteigs
  • aus natürlichem Peddigrohr
  • verleiht dem Brot seine typische Struktur
  • für Brote mit 1500 g bis 2500 g
  • 40,5 x 15 cm, Höhe 6,5 cm
18,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
BIRKMANN Gärkorb, Gärkörbchen Oval, länglich, klein, Ø 18 cm ***NEU***

Das runde Gärkörbchen ist ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehenzulassen. Es ist in verschiedenen Größen erhältlich. Das Körbchen ist aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt, das dem Teig eine charakteristische Rillenstruktur verleiht – ganz wie beim Profibäcker. Der Brotteig kann nach dem gehen lassen mit einfachen Handgriffen auf das Backblech gestürzt werden. Es empfiehlt sich aber immer, das Gärkörbchen vor der Benutzung gut einzumehlen, damit auch wirklich nichts haften bleibt. Das Gärkörbchen eignet sich für alle Brotteige, die vor dem Backen aufgehen müssen. Profibäcker verwenden solche vor allem bei der Zubereitung von Sauerteigen.

Ausstattung:

  • zum Gehenlassen des Brotteigs
  • aus natürlichem Peddigrohr
  • verleiht dem Brot seine typische Struktur
  • für Brote mit 700 g bis 1500 g
  • Ø 18 cm, Höhe 8 cm
15,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
BIRKMANN Gärkorb, Gärkörbchen Oval, länglich, klein, Ø 25 cm ***NEU***

Das runde Gärkörbchen ist ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehenzulassen. Es ist in verschiedenen Größen erhältlich. Das Körbchen ist aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt, das dem Teig eine charakteristische Rillenstruktur verleiht – ganz wie beim Profibäcker. Der Brotteig kann nach dem gehen lassen mit einfachen Handgriffen auf das Backblech gestürzt werden. Es empfiehlt sich aber immer, das Gärkörbchen vor der Benutzung gut einzumehlen, damit auch wirklich nichts haften bleibt. Das Gärkörbchen eignet sich für alle Brotteige, die vor dem Backen aufgehen müssen. Profibäcker verwenden solche vor allem bei der Zubereitung von Sauerteigen.

Ausstattung:

  • zum Gehenlassen des Brotteigs
  • aus natürlichem Peddigrohr
  • verleiht dem Brot seine typische Struktur
  • für Brote mit 1500 g bis 2500 g
  • Ø 25 cm, Höhe 8,5 cm
15,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
BIRKMANN Mehlsieb Kunststoff Mehl Sieb Backsieb Mehlseiher "Easy Baking" ***NEU***

Ausstattung:

  • Kunststoff
  • Ø 10 cm
  • Höhe 9,5 cm
11,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
BIRKMANN Backform Tortenboden Obstbodenform "Premium Baking", 30cm ***NEU***

Ob Biskuit- oder Mürbeteigboden, mit dieser Obstbodenform gelingt er garantiert. Die extra schwere Qualität macht sie sehr stabil und leitet die Hitze gleichmäßig zum Backgut, die exzellente Marken-Antihaftbeschichtung von Whitford sorgt für ein leichtes Lösen aus der Form. Der gebördelte Rand sorgt für sicheren Halt, auch mit Backhandschuhen.

Ausstattung:

  • Ø 30 cm
  • Volumen ca. 2000 ml
  • schnittfester Emailleboden
  • extra hoher Rand
  • mit Rezeptheft
23,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
BIRKMANN Spritzbeutel, Spritztülle "Easy Baking" 5-teilig, 4 Tüllen ***NEU***

Ausstattung:

  • Verzaubern Sie Ihre Köstlichkeiten mit diesem Set.
  • Der Spritzbeutel besteht aus beschichtetem Kunstfasergewebe, der Adapter und die Tüllen aus lebensmittelechtem Kunststoff.
  • Der Adapter ermöglicht den Wechsel der Tülle auch bei gefülltem Spritzbeutel.
  • Spritzbeutel 34 cm
  • Krapfentülle 4 mm
  • Sterntülle 7 mm
  • Sterntülle 5 mm
  • Lochtülle 5 mm
11,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
BIRKMANN Teigrolle Nudelholz, 25 cm ***NEU***

Ausstattung:

  • Material Buche
  • Größe 25 x 7 cm Ø
15,95 EUR
 
inkl. 19% MwSt.
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